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        餐飲店元宵節策劃方案

        | 小龍

        元宵節即將來臨,餐飲店為了來迎接元宵節的到來,做了哪些活動方案呢?下面是小編整理的餐飲店元宵節策劃方案5篇,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。

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        餐飲店元宵節策劃方案(篇1)

        活動目的:通過舉辦節日期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

        1. 迎元宵,賞燈會

        元宵節期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張

        2、情人玻璃瓶

        “ 特別的情人節,溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。

        3. “您消費,我送“財””

        活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!

        送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”有關的名字,突出新意。

        4、“正月十五元宵節,美味元宵送給您”

        正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受___的溫暖。

        團圓宴,情人套餐

        5. 溫馨團圓宴,

        元宵節當天到店消費,當桌客戶年齡合計滿100減10元。

        6. 送劵送禮品類活動

        餐飲店元宵節策劃方案(篇2)

        一年一度的元宵佳節即將來臨,在元宵佳節里,我們餐廳要舉行活動?,F將活動策劃方案如下:

        一、活動主題

        紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵

        二、活動時間

        20x年2月x日(正月十五)

        三、活動方案

        活動一:慶團圓吃元宵 開門見禮送紅包

        活動期間,對每天進店前100名顧客免費分發紅包,紅包內有免費“元宵券”一張,顧客憑紅包內元宵小票+滿10元以上的購物小票,到服務臺領取元宵。

        活動二:過年七天樂 元宵也快樂

        正常商品88折后滿100元,棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元,化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會員卡積分),)送4.50元湯圓1包,滿200元送2包,限單張小票,多買多送,以此類推,限量1000名。

        (黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動)

        活動三: 正月十五元宵燈謎會 有獎燈謎猜!猜!猜!

        在各樓層均開辟懸掛燈謎,來新世紀的顧客無論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品一份,猜中謎底的顧客請到總服務臺按編號對證領取獎品。

        游戲規則及兌獎辦法:

        1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。

        2.按編號對證確認后方可領取。

        3.憑有效證件(身份證、學生證、駕駛證等)登記后方可領取,每證限領3份。

        賣場內外裝飾計劃:

        1.元宵節燈謎會印刷燈謎條8000-10000張;

        2.跨路彩虹拱門1個(紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵);

        3.燈謎會的布置:燈謎10000條;

        4.電視臺、氣象局廣告;

        5.手機短信(全縣用戶);

        6.彩色宣傳單10000份;

        7.吊掛寫真看板:一樓東、圓門、南門共3塊;

        8.活動看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊;

        9.一樓玻璃門貼紅裝飾。

        餐飲店元宵節策劃方案(篇3)

        一、活動時間:

        20__年x月5日

        二、活動主題:

        正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福

        三、活動地點:

        __美食城、__美食海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天餐廳

        四、活動內容:

        1、x月5日(正月十五)當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業做好登記,財務備存。

        2、x月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節團團圓圓。

        3、x月5日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。

        五、配合部門:

        1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,利用短信平臺發送元宵節祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,__餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團圓!

        2、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。

        3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)

        4、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發,財務做好登記。

        六、注意事項

        1、各店對員工進行相關知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節日祝福。

        2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

        __餐飲經營管理有限公司

        二___年二月五日

        餐飲店元宵節策劃方案(篇4)

        一、活動目的

        通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

        二、活動內容

        根據元宵期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。

        三、店內裝飾、氣氛

        1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

        2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

        3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

        四、廣告宣傳

        1、宣傳單張。

        2、報紙廣告。

        3、海報制作。

        解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。

        五、促銷分工

        1、宣傳單的派發由相關部門完成;

        2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

        3、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

        六、具體促銷活動

        “大型團體餐促銷活動”

        活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

        2人——4人可以享受9折優惠。

        5人——8人可以享受8.8折優惠。

        9人——12人可以享受7.8折優惠。

        元宵,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出,元宵消費有三大明顯特征:

        餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式:

        a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。

        b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。

        c.系列型。為適應現代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。

        同時,餐飲業的經營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。

        營銷活動應在以下方面下功夫:

        “一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優惠”,等促銷活動。

        酒店元宵的布置及裝飾:

        1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

        2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

        3、大門口懸掛“___大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

        4、大門口兩側玄武巖貼對聯。

        5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

        6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒

        7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

        餐飲店元宵節策劃方案(篇5)

        一、活動時間

        _年__月__日

        二、活動節日分析

        1、元宵節是中國傳統節日,傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興,營造出元宵節熱鬧的氣氛,回升消費熱情。

        三、活動目的

        春節過后,顧客消費熱情下調。元宵節是春節過后的第一個節日,因此,充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷售額。另外,通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體,提升公司知名度和美譽度。

        四、活動內容

        (一).購物贈湯圓

        凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客,憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理,購物滿188元,憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。

        注:憑當日單張小票領取,消費金額不可累加

        (二)、猜謎語歡樂中獎

        把大廳布置成元宵游樂區,懸掛燈籠,在每個角落都張貼謎語條,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美禮物。

        表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

        【備注】

        受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓,秀恩愛的比賽,可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。

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