情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案
2.活動(dòng)期間：20__/02/14
4.活動(dòng)內(nèi)容：
1.主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂。
2.贈(zèng)行政套房住宿一晚。
3.贈(zèng)紅酒及新鮮果汁無(wú)限暢飲。
4.限量5組，優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%。
5.敬請(qǐng)三天前預(yù)約。
1.活動(dòng)主題：『雙雙對(duì)對(duì)久久久』
2.活動(dòng)期間：20__/02/08-02/14
4.活動(dòng)內(nèi)容：
4-1 2/8-2/13共六天，推$450-$980餐價(jià)，凡參與『愛(ài)情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)惠;
凡參與『愛(ài)我大聲說(shuō)』活動(dòng)之顧客可享「愛(ài)我酒九」活動(dòng)優(yōu)惠~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)惠價(jià)$99。
4-2 2/14情人節(jié)當(dāng)天僅出雙人分享餐，一客海陸雙拼套餐兩人分享價(jià)$1999net;
凡參與『愛(ài)我大聲說(shuō)』活動(dòng)之顧客可享「愛(ài)我酒九」活動(dòng)優(yōu)惠~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)惠價(jià)$99。
4-3 愛(ài)情便利貼活動(dòng)為於禮品柜後方玻璃拼貼愛(ài)心形狀便利貼，情人節(jié)當(dāng)天不再另打九折。
5.菜色內(nèi)容：美國(guó)丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦
【西餐廳情人節(jié)活動(dòng)方案】
一.活動(dòng)主題：“穿越情人夜，遇見(jiàn)更美的你”
1.針對(duì)20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見(jiàn)你，遇見(jiàn)更美的你“為主題，舉辦情人節(jié)單身派對(duì)。以“完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動(dòng)餐廳銷售。
2.針對(duì)20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦情人節(jié)情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛(ài)日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來(lái)店消費(fèi)。
二.傳播規(guī)劃
2.10-2.14 前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。
2.14 情人節(jié)當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。
2.14-2.16 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)
三.活動(dòng)時(shí)間：
20__年2.12日-2.14日
四.活動(dòng)內(nèi)容
以情人節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越情人節(jié)夜，尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng)，針對(duì)2.14日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“穿越情人節(jié)夜，忽然遇見(jiàn)你”大型單身交友派對(duì)：
凡是單身人群均可參加2.14日__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人節(jié)夜，浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：
只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日__餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.14日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
五.現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、情人節(jié)鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人節(jié)鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)情人節(jié)香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人節(jié)最美的身影。
②、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)情人節(jié)營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越情人節(jié)夜遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、情人節(jié)中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照情人節(jié)營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
六.情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門(mén)頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
14分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“14分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有14分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
《活動(dòng)流程表》
階段 主題時(shí)間 內(nèi)容安排
情人節(jié)夜美麗留影
17：30-18：30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴
18：30-18：40 主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人舞蹈開(kāi)場(chǎng)(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)
18：45-18：50 獨(dú)唱+伴舞
14分鐘浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串詞，進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。
18：55-19：02 14分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果，營(yíng)造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛，在場(chǎng)顧客抽取式寫(xiě)下期望交友的`坐號(hào)數(shù)字。
19：02-19：10 主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況，公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營(yíng)造活動(dòng)氛圍)
情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)
19：10-19：20 現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂(lè)演奏，交友成功顧客現(xiàn)場(chǎng)交流
19：20-19：25 主持人串詞，統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)
19：25-19：30以后結(jié)束離場(chǎng)，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門(mén)頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事，更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的情人節(jié)完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛(ài)情故事，更有分享與祝福。
七.媒體宣傳
海報(bào)宣傳主題：“穿越情人節(jié)夜，遇見(jiàn)更美的你”
宣傳文案：“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見(jiàn)完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來(lái)__餐廳，邂逅屬于你的愛(ài)情(講述你的完美愛(ài)情)”
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇2
一、活動(dòng)背景
在我國(guó)，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的情人節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說(shuō)抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來(lái)，情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛(ài)意的一個(gè)特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié)，是中國(guó)流傳千年的愛(ài)情經(jīng)典，是愛(ài)情堅(jiān)貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國(guó)際新環(huán)境中，刮起了學(xué)習(xí)中國(guó)文化的風(fēng)潮，許多外國(guó)人開(kāi)始過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的`視線。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個(gè)情人情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國(guó)文化，增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)文化的理解；其二：為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺(tái)；其三：以情人情人節(jié)為契機(jī)，密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系，樹(shù)立酒店口碑，增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的認(rèn)同，積累客源。
二、活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作
活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開(kāi)展的首要環(huán)節(jié)。活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞，對(duì)活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作，是轟動(dòng)得以順利召開(kāi)，圓滿成功的基本保證。
（一）確定活動(dòng)主題、范圍
1、活動(dòng)主題：情人尋緣——命中注定我愛(ài)你。
2、活動(dòng)對(duì)象：至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng)，隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。（年齡20—40歲單身人群）。
3、活動(dòng)時(shí)間：20__年8月6日——7日
4、活動(dòng)地點(diǎn)：北京飯店
5、報(bào)名事項(xiàng)
（1）報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。
（2）報(bào)名方式：可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店官網(wǎng)報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。
（注：年齡是20—40歲單身群體）。
（二）活動(dòng)宣傳工作
1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛(ài)你”活動(dòng)的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓商場(chǎng)鬧市區(qū)。
3、8月5日；情人當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢(shì)。
4、8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)
5、活動(dòng)前期，與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作，宣傳活動(dòng)消息。
（三）活動(dòng)場(chǎng)景布置工作
1、餐廳外圍布置
（1）情人鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)情人香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人最美的身影。
（2）牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合情人鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
（3）古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)情人營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“命中注定我愛(ài)你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
2、大廳環(huán)境氛圍布置
（1）情人中式燈籠布置
在該酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
（2）造型宣傳吊旗布置
按照情人營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
（3）攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
（4）分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際酒店場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
（5）光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
3、樓梯布置
走在樓梯上，無(wú)論是從高而下，或是從下而上，往往會(huì)給人一種很奇特的感覺(jué)，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花，儼然是一條幸福大道。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇3
1.活動(dòng)主題：
『成雙成對(duì)九九久久』
2.活動(dòng)期間：
20__/02/14
3.活動(dòng)內(nèi)容：
1.主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂。
2.贈(zèng)行政套房住宿一晚。
3.贈(zèng)紅酒及新鮮果汁無(wú)限暢飲。
4.限量5組，優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%。
5.敬請(qǐng)三天前預(yù)約。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇4
活動(dòng)主題：
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)七夕”
活動(dòng)時(shí)間：
__年8月15日星期天19：30――22：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
某某酒吧
活動(dòng)形式：
男女配合
活動(dòng)規(guī)模：
33人左右
七夕策劃活動(dòng)流程：
一、“尋找你心中的女神”
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
（自我介紹限時(shí)2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）（七夕情人節(jié)情侶活動(dòng)策劃書(shū)）
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開(kāi)對(duì)方離開(kāi)算棄傳處理沒(méi)有禮品不能玩下輪游戲。
二、“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
大家分成2組。牛郎隊(duì)與織女隊(duì)。每隊(duì)6對(duì)男女外加一個(gè)男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對(duì)到最后成3隊(duì)后可以得到大禮品個(gè)排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲）
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組的女方給對(duì)方男的提出一些問(wèn)題，答對(duì)可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說(shuō)個(gè)字。如愛(ài)，現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)。比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)，努力表現(xiàn)自我。唱愛(ài)開(kāi)頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏的.男女在pk評(píng)第一名第二名第三名
三、對(duì)情侶。
拿西瓜喂對(duì)方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對(duì)方瞎指揮。看那對(duì)吃到西瓜就贏的。贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
四、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對(duì)著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
五、四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫。那個(gè)隊(duì)的可以男的或者女的叫男的猜。猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶剩下最后三對(duì)。化拳看那隊(duì)一組贏的他們可以給剩下一隊(duì)想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊(duì)。給大家說(shuō)活動(dòng)得第一名。
六、一見(jiàn)鐘情心心相印
主次人說(shuō)三個(gè)成語(yǔ)男的要按求做三樣不同的動(dòng)作。男的寫(xiě)在女的手上女的猜出來(lái)答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè)，唱歌跳舞，做游戲等。
八、自由活動(dòng)：
吃巧果――七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準(zhǔn)備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂(lè)邊聊天，這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)
活動(dòng)結(jié)束每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
最后，祝大家七夕情人節(jié)快樂(lè)！有情人終成眷屬！
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇5
一、 宣傳定位
隨著揚(yáng)城餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，如今揚(yáng)州餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場(chǎng)賺取高額利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了，只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個(gè)性”，它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個(gè)性，但煮得一鍋爛菜，個(gè)性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來(lái)的，也是一種遺憾。
古人云：“弱水三千,只取一瓢飲”，有著如此優(yōu)雅情調(diào)的__中西復(fù)合餐廳無(wú)疑是揚(yáng)城白領(lǐng)、青年才俊們談情說(shuō)愛(ài)，暢享人生的最佳場(chǎng)所。因此如果把__中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛(ài)情餐廳”，既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源，節(jié)約不必要的浪費(fèi)，又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然，一見(jiàn)傾心，過(guò)目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為_(kāi)_中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛(ài)情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中，圍繞該主題展開(kāi)各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間，此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。
二、宣傳背景
比起今年春節(jié)，情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過(guò)，商家們更是運(yùn)籌帷幄，蓄勢(shì)待發(fā)，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕，光打價(jià)格戰(zhàn)，搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營(yíng)銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心，要想脫穎而出，就得獨(dú)辟蹊徑，就__中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言，不妨嘗試組織一場(chǎng)溫馨浪漫的派對(duì)活動(dòng)，以此來(lái)吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開(kāi)強(qiáng)大的媒體支持，現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考：
三、宣傳方法
1、活動(dòng)主題：相約__ 情深意長(zhǎng)
2、活動(dòng)參與者：本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶，
3、活動(dòng)流程：（僅供參考）
第一波：一見(jiàn)鐘情
主要針對(duì)在揚(yáng)城各大婚介報(bào)名的單身男女，單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片（里面寫(xiě)有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過(guò)此活動(dòng)，收到卡片的人可以要求知道是誰(shuí)送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時(shí)報(bào)名參加配對(duì)節(jié)目。
第二波：默契大考驗(yàn)
主要針對(duì)已婚嘉賓，由主持人問(wèn)數(shù)十個(gè)問(wèn)題，比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”，你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”，然后由情侶嘉賓們?cè)诟髯缘念}板上寫(xiě)下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得__提供的小禮品一份。
第三波：心花為誰(shuí)怒放
面對(duì)所有嘉賓現(xiàn)場(chǎng)拍賣__提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，__見(jiàn)證真愛(ài)，最接近成功競(jìng)標(biāo)的前５位參與者，將免費(fèi)獲得__提供的鮮花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說(shuō)，提高現(xiàn)場(chǎng)速派的成功率，并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
通過(guò)此次活動(dòng)推廣和媒體造勢(shì)，讓更多的人了解__，愛(ài)上__，讓__見(jiàn)證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計(jì)劃
1．廣告宣傳的目標(biāo)：使__音樂(lè)餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把__的氣氛推向一個(gè)高潮。
2．廣告宣傳的時(shí)間：
活動(dòng)的推廣期：20__年1月13日--20__年2月13日（《城市特快》、《食全食美》欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作，初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注）
活動(dòng)的進(jìn)行期：20__年2月14日
活動(dòng)的消退期：20__年2月15日--20__年2月18日。《城市特快》節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶，并讓他們?cè)俅位氐匠醮蜗喾甑腳_中西復(fù)合餐廳，采訪內(nèi)心感觸，渲染一流的環(huán)境為他們愛(ài)情加溫的奇妙效果（可聯(lián)系友好嘉賓）。
3．廣告宣傳的訴求重點(diǎn)：著重渲染__別具一格的浪漫情調(diào)，力求打造其揚(yáng)城西餐廳的第一品牌形象。
4．廣告宣傳的表現(xiàn)：平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合
5．電視廣告媒介費(fèi)用：
推廣期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鐘專題：700×10=7000
1月13日---2月12日《食全食美》一個(gè)月 30秒廣告： 5000元/月
進(jìn)行期：揚(yáng)州電視臺(tái)今日生活、城市特快跟蹤報(bào)道，電視臺(tái)主持人現(xiàn)場(chǎng)主持。
30秒今日生活報(bào)道播出費(fèi)用40秒 4000元
消退期：在食全食美中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。
有關(guān)具體細(xì)節(jié)與貴店商榷再定。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇6
主辦：__餐廳
協(xié)辦：
這個(gè)情人節(jié)，__攜男女嘉賓共同赴約
遇上愛(ài)情，緣分從這里開(kāi)始....
緣起：
都市里向往真愛(ài)卻形單影只的年輕人越來(lái)越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠(yuǎn)單身。
活動(dòng)目的：
1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過(guò)本次活動(dòng)，亮出真我，敞開(kāi)心扉，收獲友誼，遇見(jiàn)真愛(ài)。
2、商業(yè)方面：①通過(guò)本次活動(dòng)，提高_(dá)_西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;②提高_(dá)_西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。
活動(dòng)主題：
____，遇上真愛(ài)。
活動(dòng)時(shí)間：
____.2.14(前后三天)
受眾：
1、__的會(huì)員;
2、合作商家的會(huì)員;
活動(dòng)方法及收費(fèi)：
1、整合公司各部門(mén)客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過(guò)平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地，爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、餐廳門(mén)前設(shè)立迎賓臺(tái)，參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購(gòu)買情人節(jié)活動(dòng)卡，男士活動(dòng)卡：150元/張，女士活動(dòng)卡：80元/張;
5、凡于情人節(jié)光臨__西餐廳的女賓，均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、餐廳開(kāi)臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、愛(ài)情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”
①活動(dòng)口號(hào)：愛(ài)情在你身邊發(fā)生;
②公司自行設(shè)計(jì)交友卡，男(綠色)、女(粉色)
交友卡內(nèi)容為：姓名(昵稱)、年齡、愛(ài)好、工作、對(duì)ta的要求;
③客人開(kāi)臺(tái)后，憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫(xiě);
④客人可通過(guò)觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的ta
⑤如果雙方有意，可通過(guò)服務(wù)員從中雙方溝通后開(kāi)始約會(huì)。
⑥為活躍活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場(chǎng)主持，以烘托氣氛。
主持的主要工作是說(shuō)明活動(dòng)內(nèi)容，并鼓勵(lì)客人參與。
2、愛(ài)情沖擊第二波：“炫自己，火辣mm召集令”
由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;
3、愛(ài)情沖擊第三波：“真情告白”
凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧__西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺(tái)，大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特殊的日子特殊的`告白，怎能不感動(dòng)ta)
4、愛(ài)情沖擊第四波：“浪漫激情”
活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿300元，均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張，依此類推。
憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：1名99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎(jiǎng)：3名大型毛絨玩具一個(gè)
三等獎(jiǎng)：10名巧克力各一盒
場(chǎng)景布置：
大門(mén)口：
1、大門(mén)兩面，廣告牌兩塊，注明活動(dòng)信息;
(____情人節(jié)活動(dòng)全攻略：__邀你和ta一同參加尊品交友情人節(jié)party,并大聲將你的愛(ài)說(shuō)出來(lái)，讓大家見(jiàn)證你們的愛(ài)情，一起帶著你們的甜甜的愛(ài)情，現(xiàn)場(chǎng)飆舞，傳情。)
2、大門(mén)玻璃，貼心形及玫瑰花圖案
3、進(jìn)門(mén)魚(yú)池上方，粉色氣球點(diǎn)綴
2.14情人節(jié)餐廳活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)形式及主題
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
二、活動(dòng)具體安排
1、場(chǎng)地布置：__月__日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置）；
2、廣告宣傳：由公關(guān)營(yíng)銷部在__月__日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場(chǎng)、新文路、人民路、金沙路、瀏陽(yáng)河路、酒店大門(mén)、前廳、臨步行街張貼
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng)：
a、就餐從17：30開(kāi)始
b、由公關(guān)營(yíng)銷部于__月__日下午前定購(gòu)200朵玫瑰
4、營(yíng)銷方式：
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
（68元/每人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤(pán)1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注：客人也可以點(diǎn)其他菜（包括中餐），自己選擇。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇7
一、活動(dòng)主題
《浪漫七夕夜，濃濃富麗情》《浪漫七夕，情定富麗》
二、活動(dòng)方法：
1、整合公司各部門(mén)客戶資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過(guò)戶外廣告、led顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動(dòng)信息;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地，爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的.節(jié)日氣氛;
4、凡x月x日光臨ktv女賓，均可在前臺(tái)臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;
5、來(lái)店開(kāi)包房即隨機(jī)贈(zèng)送巧克力兩枚。
6、所有房費(fèi)7.7折優(yōu)惠。
三、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
1、凡當(dāng)晚超市消費(fèi)77元均可獲得抽獎(jiǎng)券一張，多買多送，以此類推。
2、一等獎(jiǎng)：一名 如家快捷酒店客房當(dāng)晚一間;
二等獎(jiǎng)：三名 香檳酒一瓶;
三等獎(jiǎng)：五名 巧克力各一盒;
四、場(chǎng)景布置
1、大門(mén)口：
①、門(mén)口櫥窗：廣告牌兩塊，注明活動(dòng)信息;
②、大門(mén)玻璃：貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門(mén)：粉紅色氣球點(diǎn)綴。
④、一樓大廳租用婚紗羅馬柱4個(gè)。加白紗及玫瑰。
2、二樓大廳：
⑴大廳前臺(tái)正中用做心形圖案，用玫瑰花包圍;
⑵走道用氣球點(diǎn)綴。
⑶包廂茶幾玻璃下面撒玫瑰花瓣，包間內(nèi)隨機(jī)擺放氣球數(shù)只。
④包廂吊燈或投影下面掛心形圖案。
五、抽獎(jiǎng)時(shí)間：
x月x日晚23：00
六、抽獎(jiǎng)地點(diǎn)：
_歌城二樓大廳。
x月x日，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日—七夕情人節(jié)。上古傳說(shuō)中，農(nóng)歷x月x是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會(huì)的日子。到如今，特別是近些年來(lái)，七夕情人節(jié)已成為時(shí)尚男女們追崇時(shí)尚、表達(dá)愛(ài)意的一個(gè)特殊節(jié)日。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活與工作的壓力也與日俱增，以至于許多人將自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面，大齡未婚人數(shù)不斷上升，這部分人多半已經(jīng)成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，工作穩(wěn)定，事業(yè)有成，但由于自身和社會(huì)因素的影響，仍然過(guò)著“自由而寂寞”的生活。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇8
一、 活動(dòng)背景
(一)情人節(jié)背景
情人節(jié)，一個(gè)起源于公元三世紀(jì)古羅馬時(shí)代，讓情人互表愛(ài)意的西方節(jié)日，如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應(yīng)的消費(fèi)模式也成為及圣誕之后又一個(gè)深入人心的西方節(jié)日越來(lái)越被廣大消費(fèi)者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件，因此在酒店度過(guò)情人節(jié)已成為具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛(ài)，請(qǐng)深愛(ài)”為活動(dòng)主題開(kāi)展活動(dòng)，讓甜蜜充滿愛(ài)的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門(mén)口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形，每個(gè)餐桌臺(tái)上都放上一束精心準(zhǔn)備的玫瑰花，點(diǎn)餐單上都是為客人精心準(zhǔn)備的情人節(jié)大餐，浪漫的音樂(lè)在西餐廳一直縈繞。對(duì)前來(lái)就餐的情侶們我們致以最誠(chéng)摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花，給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。
(二)活動(dòng)策劃背景
根據(jù)酒店舉辦此次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，20-40之間的年輕白領(lǐng)和高薪階層對(duì)2.14這個(gè)情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū)，周圍聚集著很多白領(lǐng)辦公場(chǎng)所，對(duì)酒店推廣這個(gè)活動(dòng)是極好的機(jī)會(huì)。酒店對(duì)這次活動(dòng)也投入大筆資金，在提前一個(gè)月的時(shí)間里就做好此次策劃，力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
二、活動(dòng)目的和意義
(一)活動(dòng)目的
酒店將通過(guò)情人節(jié)造勢(shì)，聚集人氣，帶動(dòng)人氣，挖掘潛在客戶，推動(dòng)銷售;讓中西方文化更好的得到交流，傳承文化，也為酒店其他節(jié)日活動(dòng)奠定舉辦經(jīng)驗(yàn);通過(guò)新穎的活動(dòng)提升酒店在##地位，使顧客在比較中對(duì)我酒店大加贊賞;每一次的活動(dòng)都是給酒店員工的考驗(yàn)，酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強(qiáng)酒店員工的凝聚力和集體榮譽(yù)感。
(二)活動(dòng)的意義
2.14情人節(jié)在中國(guó)越來(lái)越流行，成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。是一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了特定的舉辦場(chǎng)所，酒店可以提供俱佳場(chǎng)所，客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，提高酒店?duì)I業(yè)收入。##大飯店作為##最早的高端酒店，其積累了豐富的對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求，對(duì)活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。讓##這個(gè)老牌子不再社會(huì)進(jìn)步中淘汰。在2.14這個(gè)充滿愛(ài)的日子，讓更多的情侶們把愛(ài)延續(xù)。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20##.2.14-2.16
活動(dòng)相關(guān)地點(diǎn)：一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動(dòng)開(kāi)展形式
(一)情人節(jié)情侶小活動(dòng)
(二)西餐房務(wù)部?jī)?yōu)惠大派送活動(dòng)
五、情人節(jié)活動(dòng)舉辦前的相關(guān)準(zhǔn)備工作
(一)宣傳廣告牌，宣傳冊(cè)
1.在電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)
2.LED宣傳廣告、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))
(二)情人節(jié)邀請(qǐng)卡片
1.管理公司負(fù)責(zé)，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作。
2.派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
(三)禮品制作
由采購(gòu)部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品，把禮物做到精致。
(四)員工的素質(zhì)培訓(xùn)
不斷強(qiáng)化提高員工素質(zhì)。告知他們此次活動(dòng)重要性，西餐上加強(qiáng)員工禮節(jié)規(guī)范性，并增加適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。播放一些影片并增加實(shí)踐操作。為酒店此次活動(dòng)做好充足準(zhǔn)備。客房部要做好前臺(tái)員工接待工作的培訓(xùn)，以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。避免客人在入住時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門(mén)經(jīng)理做好促銷安排，并根據(jù)老客人的需求活動(dòng)方面作出更改并通知營(yíng)銷部。在2.14之前，網(wǎng)絡(luò)上推出酒店團(tuán)購(gòu)大餐，酒店西餐也推出臺(tái)塑牛排至尊會(huì)員卡，顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺(tái)塑牛排享用機(jī)會(huì)以及三張免費(fèi)自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠，并贈(zèng)送KTV狂歡4小時(shí)以及免費(fèi)桑拿浴兩小時(shí)。
(六)店內(nèi)裝飾布置
1.餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門(mén)口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形，吸引來(lái)往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個(gè)活動(dòng)
2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
3.酒店大堂音樂(lè)始終應(yīng)是浪漫愜意，給客人舒適的環(huán)境
4.大廳內(nèi)在2.14這天，禮賓員應(yīng)對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(jié)(由竹子和花泥制成)
5.在房間裝飾方面。房間應(yīng)擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù)，讓他們休息之余享受到安靜。
六、活動(dòng)開(kāi)展的內(nèi)容
(一)情人節(jié)許愿祝福活動(dòng)
2.14在大堂擺放的雙心結(jié)。凡是在2.14-2.16兩天來(lái)酒店的都可以獲得一個(gè)愛(ài)情許愿和祝福的機(jī)會(huì)，每個(gè)情侶可以獲得一個(gè)情侶玻璃瓶，一張標(biāo)簽代表一聲諾言，標(biāo)簽分為：紅色代表年輕的愛(ài)情，適合25歲以下的年輕人。藍(lán)色代表成熟的愛(ài)情，適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛(ài)情，適合35歲以上的戀人。顧客可以在標(biāo)簽上寫(xiě)出對(duì)自己及他人愛(ài)情愿望及祝福，然后塞進(jìn)情侶玻璃瓶，懸掛在雙心結(jié)上，雙心結(jié)會(huì)持續(xù)擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎(jiǎng)大贈(zèng)送
2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來(lái)就餐的情侶們精心準(zhǔn)備了套餐，并增加了抽獎(jiǎng)的這一環(huán)節(jié)。當(dāng)天會(huì)在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進(jìn)入餐廳時(shí)，每人贈(zèng)送一個(gè)號(hào)碼牌，并讓賓客在號(hào)碼牌背面寫(xiě)上自己的名字，在20點(diǎn)之前收齊號(hào)碼牌，20點(diǎn)30分開(kāi)始抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽取6名幸運(yùn)者，每一位免費(fèi)獲得由酒店贈(zèng)送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時(shí)每位就餐的女士免費(fèi)贈(zèng)送木瓜燉雪蛤滋補(bǔ)美容品一份，男士贈(zèng)送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門(mén)市價(jià)988行政免費(fèi)房券，5張自助餐券。會(huì)員卡在酒店各個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)享受VIP折扣。房間入住即送精致果盤(pán)一份+點(diǎn)心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當(dāng)酒店消費(fèi)的情侶，如果結(jié)婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會(huì)以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會(huì)給酒店最大的讓利，滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠(chéng)邀情侶們加入。
七、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
(一)預(yù)算
裝飾費(fèi)用LED燈、彩燈若干500
雙心結(jié)瓶子彩帶等500
玫瑰樹(shù)，玫瑰花、餐牌1000
宣傳費(fèi)用廣告牌1000
報(bào)紙1000
宣傳手冊(cè)800
贈(zèng)送券的價(jià)值客房、康樂(lè)項(xiàng)目20__
現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品20__
情人節(jié)禮物20__
其他雜項(xiàng)費(fèi)用20__
總計(jì)12800
(二)活動(dòng)效益分析
1.社會(huì)效益
社會(huì)效益是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的綜合效益，與經(jīng)濟(jì)效益有著密切聯(lián)系。好的社會(huì)效益能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。使企業(yè)在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。樹(shù)立酒店社會(huì)形象是酒店實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的重要內(nèi)容。它包含了知名度和美譽(yù)度兩方面內(nèi)容。而此次酒店舉辦情人節(jié)活動(dòng)也是提高知名度和美譽(yù)度兩方面的舉措。##大飯店作為##x最早的星級(jí)酒店，其積累了豐富的對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求，對(duì)活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。讓##x這個(gè)老牌子不再社會(huì)進(jìn)步中淘汰。在2.14這個(gè)充滿愛(ài)的日子，讓更多的情侶們把愛(ài)延續(xù)。
2.經(jīng)濟(jì)效益
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日，但近年來(lái)已經(jīng)成為我國(guó)青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過(guò)了我國(guó)傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來(lái)就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷量增長(zhǎng)。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
情人節(jié)期間的主要消費(fèi)群體是20—25歲的未婚青年，約占52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約占43%，而50歲以上的老年消費(fèi)群體也占到了將近5%; 消費(fèi)者的購(gòu)買行為主要是購(gòu)買禮物(鮮花，巧克力等)，娛樂(lè)，餐飲。酒店搶抓時(shí)機(jī)，2.14在滿足顧客需求時(shí)也要大大增加酒店的營(yíng)收。最近國(guó)家嚴(yán)禁公款吃喝，在酒店業(yè)已經(jīng)造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費(fèi)主體，讓更多百姓愿意走進(jìn)酒店消費(fèi)。通過(guò)不同節(jié)日嘗試，發(fā)現(xiàn)顧客所需，并讓酒店推出更多吸引人的活動(dòng)。情人節(jié)就是過(guò)完年后第一個(gè)節(jié)日。想顧客所想及顧客所需，20%的顧客就能創(chuàng)造就是80%的營(yíng)收。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇9
一、活動(dòng)背景
3月14號(hào)的情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
二、活動(dòng)主題
__酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定天元）
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：香榭島西餐廳（酒店六樓）
次要地點(diǎn)：客房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫(xiě)下愛(ài)的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒
六、氣氛營(yíng)造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳
6、吧臺(tái)擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）
7、西餐廳門(mén)口搭個(gè)拱門(mén)花柱
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴
9、現(xiàn)場(chǎng)拍照（拍立得20元/張）
10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔
11、專門(mén)設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上
七、廣告方法
1、宣傳單：1000份（客房，各營(yíng)業(yè)口）
2、短信發(fā)布:1300元（2萬(wàn)條）
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪）
4、廣告文字：
A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）
B、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；情人節(jié)到了，在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）
八、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部：3月10日前推出活動(dòng)廣告
2、其他部門(mén)3月10前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則
3、餐廳客房在3月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇10
一、活動(dòng)目的
浪漫的情人節(jié)快要來(lái)臨了，它憑其誘人的魅力滲透到無(wú)數(shù)年輕人的心中，越來(lái)越多的情侶選擇了這一天.但是隨著時(shí)代的變遷，人們思想觀念的轉(zhuǎn)變，情人節(jié)不僅僅只屬于情侶們，它同樣屬于單身的青年們，單身的青年們可以將這一天當(dāng)做自己愛(ài)情的起點(diǎn)，尋找自己人生中的真愛(ài).把握經(jīng)典、浪漫、濃情三大節(jié)目主題，努力掘情人節(jié)商機(jī)，同時(shí)制造酒點(diǎn)新的營(yíng)業(yè)亮點(diǎn)，讓賓客體會(huì)到本店獨(dú)特的情人節(jié)浪漫，以在樹(shù)立品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的雙豐收。
二、活動(dòng)主題：(如果愛(ài)，請(qǐng)深愛(ài))
浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機(jī)會(huì)。
三、活動(dòng)方式及要求
活動(dòng)時(shí)間：20__年2月14日
活動(dòng)地點(diǎn)：主要地點(diǎn):多功能廳。
次要地點(diǎn):酒店餐廳，客房，KTV，桑拿中心
活動(dòng)特色：
1.酒店將在在七夕節(jié)辦一個(gè)名為“情侶玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情侶們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低，而且效果很好。
2.對(duì)于單身的青年，酒店將會(huì)在參與者入住酒店時(shí)，讓他(她)帶上由酒店獨(dú)家制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛(ài)情的訊號(hào)。
3.酒店將會(huì)把每個(gè)男單身青年的名字寫(xiě)在一張張小字條上，然后放在一個(gè)箱子里面，有女單身青年去抽選配對(duì)，然后分開(kāi)活動(dòng)至晚餐前，配對(duì)雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1.酒店內(nèi)部設(shè)八間"情侶套房"每間每晚999元，送11支玫瑰花，巧克力一盒，香檳酒一支.
2.餐飲部設(shè)八間"情侶包廂"，520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤中、西餐：金蒜黑椒煙鴨脯、藍(lán)莓山藥(2份);點(diǎn)心：像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼;贈(zèng)送紅酒一瓶精美巧克力一份。
3.桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支
五、具體活動(dòng)
2月13日：
下午，入住酒店的情侶和單身青年們將會(huì)陸續(xù)入住酒店，對(duì)于單身青年參與者，酒店將會(huì)在參與者入住酒店時(shí)，讓他(她)帶上由酒店獨(dú)家制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛(ài)情的訊號(hào)。
(一)情侶們
1.晚飯之前，情侶們參加酒店舉辦的一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。
2.晚餐后，情侶們可以去桑拿中心特設(shè)的“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支
(二)單身男女
1.晚上在多功能廳進(jìn)行雞尾酒聚會(huì)，單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會(huì)把每個(gè)男單身青年的名字寫(xiě)在一張張小字條上，然后放在一個(gè)箱子里面，由女單身青年去抽選配對(duì)，然后分開(kāi)活動(dòng)，配對(duì)。雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
2.十一點(diǎn)向天空放飛愛(ài)心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許下心愿，同時(shí)酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
2月14號(hào)
(一)情侶們
1.中午，情侶可以在自己的套房享受兩人的午餐，酒店將提供免費(fèi)的送餐服務(wù).
2.下午，情侶們可以免費(fèi)享受酒店提供的香醇下午茶和精美的小點(diǎn)心.
3.晚餐時(shí)分，情侶們可以在"情侶包廂"享受緣定套餐，將會(huì)贈(zèng)送紅酒一瓶和精美巧克力一份
4.晚餐后，情侶們可以到KTV的情侶包廂去對(duì)唱情歌，可以通過(guò)獲得情侶折價(jià)券，在情人節(jié)那天可享受打折優(yōu)惠。情侶折價(jià)券設(shè)計(jì)成為男女券，有珍藏價(jià)值的那種，如書(shū)簽型的等
5.情侶們?cè)贙玩歌后，可以入住酒店特設(shè)的"情侶套房"，將會(huì)獲得有酒店贈(zèng)送的十一支玫瑰，巧克力一盒，香檳酒一支.
(二)單身男女
1.中飯則是簡(jiǎn)單的自助餐，讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點(diǎn)燃自己的火。
2.午飯過(guò)后，由男生選則女生，完成第二次男女配對(duì)，由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動(dòng)手制作手工陶藝，作為情人節(jié)禮物。
3.然后在酒店的多功能廳進(jìn)行單身貴族的“背著女友跑”和“情侶對(duì)對(duì)碰"兩項(xiàng)比賽活動(dòng)，同時(shí)也供應(yīng)自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場(chǎng)，優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費(fèi)入住酒店一晚客房，客房標(biāo)準(zhǔn)由優(yōu)勝者自選。
4.晚餐前，最終是愛(ài)情大告白，表白方可將情人鎖鎖送給被表白方.
5.配對(duì)成功者可繼續(xù)留下，享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹(shù)許愿，在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛(ài)情鎖，拍照留念，愛(ài)情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。而不成功者則可自行退房離開(kāi)。
6.剩下的男女接下來(lái)可以許愿了，在浪漫的燈燭下，雙方寫(xiě)下自己愿望，再將其放在酒店為情侶準(zhǔn)備好的情侶許愿瓶里.
六、現(xiàn)場(chǎng)布置
1.外場(chǎng)環(huán)境裝扮:兩棵主題情侶樹(shù)吊心形瓶，在酒店門(mén)口布置情人節(jié)拱門(mén)，采用醒目豎幅，抓住酒店附近的高峰人流量，采用口碑營(yíng)銷，做到實(shí)體吸引周邊潛在情侶人群。
2.內(nèi)部氛圍打造:
A、餐廳浪漫氛圍布置
①紅色愛(ài)心拱門(mén)：在西餐廳入口布置紅色愛(ài)心氣球拱門(mén)，讓一對(duì)對(duì)情侶們從愛(ài)心拱門(mén)中緩緩步入西餐廳，寓意著步入愛(ài)情的世界中。
②西餐廳精心布置，塑造浪漫氛圍，精致的桌臺(tái)，蠟燭加鮮花，讓情侶用餐時(shí)，在浪漫的.優(yōu)雅音律下，享受愛(ài)情的甜蜜時(shí)刻.
③音樂(lè)曲目要特別精心挑選，兼具典雅、通俗，適合情人節(jié)當(dāng)晚的浪漫氣氛，這樣能使情侶們?cè)趧?dòng)人的金曲中回味愛(ài)情，在藝術(shù)家優(yōu)美的演奏中發(fā)現(xiàn)愛(ài)情，默默彈奏的悠揚(yáng)鋼琴聲使?fàn)T下綿綿細(xì)語(yǔ)情人的沉浸在浪漫而美好的氛圍之
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①燈籠布置：在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②造型宣傳吊旗布置：按照營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置：根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④分區(qū)舞臺(tái)造型布置：根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
⑤光影藝術(shù)設(shè)備布置：根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
C.客房布置
提供由紅、粉兩色為主色調(diào)的情侶溫床，床桌上擺放著一束新鮮芳香的玫瑰花(玫瑰花的顏色與溫床的色調(diào)形成統(tǒng)一)。玫瑰花的花數(shù)由顧客自定。洗手間燭光浪漫布置(房間花瓣)鮮花。
D.走道各處
在走廊兩邊也用蠟燭燈，讓人感覺(jué)正走在通往愛(ài)情的道路;在單身俱樂(lè)部中，可在周圍放置上燈，在每桌上放上真蠟燭帆船。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
彩色玻璃瓶5元/個(gè)300X5
單身戒指100元/個(gè)300X100
玫瑰花200元/批200X40
巧克力150元/批150X60
情人鎖100元/個(gè)200X100
情侶樹(shù)200元/棵200X2
氣球10元/包10X10
蠟燭6元/包6X15
八、廣告宣傳
九、新聞報(bào)道
“彤云縹緲回金輅，明月嬋娟掛玉鉤。“龍興誠(chéng)邀天下有情人。
“煙霄微月澹長(zhǎng)空，銀漢秋期萬(wàn)古同。幾許歡情與離恨，年年并在此宵中。”七月七日是七夕，七夕佳節(jié)是中國(guó)最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日，天上人間，歲歲年年，今宵團(tuán)圓，惟愿永遠(yuǎn)。對(duì)你的那種特別的感情，只想告訴你，今生不變!
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇11
一、七夕情人節(jié)主題
浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機(jī)會(huì)。
二、七夕情人節(jié)目標(biāo)市場(chǎng)定位
至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng)，隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。
三、七夕情人節(jié)活動(dòng)口號(hào)
今天七夕情人節(jié)，告別單身漢。
四、七夕情人節(jié)具體活動(dòng)
__月__：
1、參與者上午入住酒店，并帶上由酒店制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛(ài)情的訊號(hào)。
2、中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會(huì)，參與者自我介紹、互相熟悉。此時(shí)，由女生一一選出心儀對(duì)象，完成第一次男女速配。
3、分開(kāi)活動(dòng)至晚餐前，配對(duì)雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
4、在酒店進(jìn)行晚間的化妝舞會(huì)，同時(shí)也供應(yīng)自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場(chǎng)，有才藝特長(zhǎng)者可憑藉此機(jī)會(huì)上臺(tái)SHOW一把，也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶，同時(shí)也是速配成功的男女進(jìn)一步互相了解的好機(jī)會(huì)。
5、半夜，向天空放飛愛(ài)心狀的天燈（孔明燈），雙手合十、許下心愿，同時(shí)酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
__月__日：
1、上午繼續(xù)進(jìn)行游藝活動(dòng)。有“K歌”與“背著女友跑”兩項(xiàng)比賽活動(dòng)，優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費(fèi)入住酒店一晚客房，客房標(biāo)準(zhǔn)由優(yōu)勝者自選。
2、中飯則是簡(jiǎn)單的自助餐，讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點(diǎn)燃自己的愛(ài)火。
3、午飯過(guò)后，由男生選則女生，完成第二次男女速配。
4、由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動(dòng)手制作手工陶藝，作為情人節(jié)禮物。
5、晚餐前，最終是愛(ài)情大告白。
6、配對(duì)成功者可繼續(xù)留下，享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐！之后可向許愿樹(shù)許愿，在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛(ài)情鎖，拍照留念，愛(ài)情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。而不成功者則可自行退房離開(kāi)。
五、七夕情人節(jié)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品特色策略
符合單身青年找伴侶的個(gè)性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指，體現(xiàn)了自己仍單身、對(duì)愛(ài)情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見(jiàn)證了成功配對(duì)的情侶感情長(zhǎng)長(zhǎng)久久，有緣人因此終究結(jié)緣。
2、銷售渠道
⑴直接銷售：直接上酒店現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
⑵間接銷售：各旅行社、旅游集散中心等機(jī)構(gòu)報(bào)名
3、價(jià)格策略
⑴新產(chǎn)品價(jià)格：在介紹期，用高價(jià)撇脂策略，給參與者一種價(jià)高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感，同時(shí)也會(huì)讓高薪高地位階層的單身貴族對(duì)此感興趣，讓他們感受到找朋友的快樂(lè)，同時(shí)也不會(huì)覺(jué)得這種“相親”活動(dòng)會(huì)降低了自己的地位。而酒店也會(huì)在短期內(nèi)獲得較大利潤(rùn)。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入成熟期，則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r(jià)格，盡量擴(kuò)大市場(chǎng)份額，也可按參與者的社會(huì)階層檔次，分成不同品質(zhì)不同價(jià)格以滿足不同人的需求。
⑵心里價(jià)格：介於新產(chǎn)品介紹期的主要市場(chǎng)人群是高薪階層，建議整個(gè)活動(dòng)定價(jià)用聲望定價(jià)策略。既提高了新產(chǎn)品的身價(jià)，也承托了參與者的身份地位，給人以心靈上的滿足。
⑶而成熟期后，可用折扣價(jià)格策略：如一個(gè)醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報(bào)名，可以量大從優(yōu)，從數(shù)量上打折扣。
4、廣告促銷策略
傳單、住房促銷（房客報(bào)名優(yōu)惠）、報(bào)紙雜志、成功配對(duì)的第一對(duì)第一百對(duì)等依此類推為產(chǎn)品代言人等。
5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
酒店官網(wǎng)、與各大情人節(jié)有關(guān)的網(wǎng)站合作。
活動(dòng)主題：愛(ài)我，就“泡”我吧
活動(dòng)時(shí)間：x年2月14日至15日
活動(dòng)一：愛(ài)“入”西海（30對(duì)情侶）
活動(dòng)時(shí)間：14日（14：00——16：30）
愛(ài)我嗎？你行嗎？帶我來(lái)西海就要抱我走過(guò)那條情侶大道到大堂。
活動(dòng)規(guī)則：在酒店山門(mén)設(shè)置愛(ài)的起點(diǎn)（起行線），從山門(mén)至大堂700余米的距離，在路旁設(shè)置1.5米寬的紅地毯作為賽道
獎(jiǎng)品設(shè)置：越過(guò)214（愛(ài)一世）米，214米處工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈，不落地就可獲得神秘禮品;越過(guò)520（我愛(ài)你）米，工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈，不落地即可獲得情侶套餐，只要將情侶抱著進(jìn)入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。
活動(dòng)準(zhǔn)備：工作人員每隔100米站1人跟蹤監(jiān)督此段中遵守規(guī)則，難度障礙特別監(jiān)督，并且疏導(dǎo)過(guò)往車輛不要停車阻路。中途醫(yī)務(wù)人員隨時(shí)待命，工作人員準(zhǔn)備水杯向選手提供純凈水、毛巾。
現(xiàn)場(chǎng)布置：在主路右側(cè)地上鋪設(shè)1.5米寬的紅布作為賽道，214、520米和終點(diǎn)前地上貼著提示原地轉(zhuǎn)圈并獲獎(jiǎng)的提示。
活動(dòng)二：抓對(duì)“雞”遇（15對(duì)情侶）
活動(dòng)時(shí)間：14日（16：45——17：45）
女人皆是，愛(ài)人難求。抓對(duì)了機(jī)遇就是抓住了幸福，在西海同樣抓對(duì)了“雞”遇就是抓住了今晚的美味！
活動(dòng)說(shuō)明：活動(dòng)分為每組5人進(jìn)行，共進(jìn)行3組，美女們?cè)诙侵付▍^(qū)域同時(shí)拋下手中的活雞，雞脖上分別綁著5個(gè)顏色的布，眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內(nèi)，右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布，在統(tǒng)一的號(hào)令下美女們一同拋下，帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內(nèi)抓到手即算成功，這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”，和心上人默契協(xié)作得到的大餐來(lái)之不易，金錢難形容。
活動(dòng)三：狂“吻”西海（30對(duì)情侶）
活動(dòng)時(shí)間：14日（19：30——21：00）
今天是我們的節(jié)日，激情是我們的代言，接吻是愛(ài)我的象征，現(xiàn)在就開(kāi)始吧！
活動(dòng)設(shè)置：長(zhǎng)吻通常出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場(chǎng)，西海的情人節(jié)就讓你先聲奪人，婚禮的花廊猶如新婚的殿堂，在西海沒(méi)有什么不可以！在溫泉大堂內(nèi)的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈(zèng)溫泉門(mén)票1張、抱起親吻滿214秒贈(zèng)送溫泉門(mén)票2張。
活動(dòng)四：永恒愛(ài)墻
活動(dòng)時(shí)間：14日（20：00——01：00）
愛(ài)要記在心上，話要寫(xiě)在墻上。銘記自己的誓言來(lái)年回味哦！
活動(dòng)設(shè)置：在溫泉公園內(nèi)情侶們手牽手肩并肩，手執(zhí)玫瑰（建議旅行社報(bào)名贈(zèng)送）穿過(guò)五彩碟池來(lái)到六福廣場(chǎng)的“愛(ài)墻”情侶們把手中的玫瑰插在愛(ài)墻的前面的插花籃中，共同在愛(ài)墻上寫(xiě)下真心的愛(ài)情誓言。最終玫瑰花瓣會(huì)灑滿整個(gè)六福廣場(chǎng)（地上用紅之碎片代替，鴛鴦池中用真花瓣），愛(ài)墻上寫(xiě)滿甜言蜜語(yǔ)。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇12
一、鎖定目標(biāo)人群
雖然七夕是一個(gè)愛(ài)情象征日，但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中，那么作為餐廳你必須明白自己的目標(biāo)客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來(lái)說(shuō)是年輕一代，那么針對(duì)這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。
1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況：
A類消費(fèi)群體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)髦階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。
B類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說(shuō)明其時(shí)髦心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”，貶值潛力很大，因?yàn)樗麄儼盐罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程，所以不做重點(diǎn)考慮。
C類消費(fèi)群：25-35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。
2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位：
對(duì)A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣，帶動(dòng)B類消費(fèi)群體的積極參與。A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類消費(fèi)群體雖然需求較小，但如果購(gòu)買行為被激發(fā)出來(lái)的話，消費(fèi)量會(huì)很大，也是一個(gè)不小的市場(chǎng)，而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求，但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所以注定了他們較輕易受到A類消費(fèi)群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激A類群體產(chǎn)生購(gòu)買行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略：主要面向A類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。
二、理清七夕主題意義
無(wú)論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題，在針對(duì)主題進(jìn)行渲染，采取不同的策略，這樣才能使整個(gè)促銷圍繞一個(gè)核心很好的張開(kāi)，作為七夕節(jié)，餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來(lái)、代表的意義等等。
七夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國(guó)情人節(jié)”美譽(yù)，成為戀愛(ài)年輕男女們必過(guò)的節(jié)日。
三、餐廳場(chǎng)景布置，合適七夕氛圍的
中國(guó)人個(gè)性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節(jié)日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上，必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂(lè)才行，要體現(xiàn)浪漫，要與七夕節(jié)日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛(ài)意，環(huán)境不相宜過(guò)于喧鬧，而是要感覺(jué)到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。
1、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
B大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
四、七夕特別菜品想象
西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛(ài)意而受到人們的青睞，伴著西方強(qiáng)勢(shì)文化的輸出而風(fēng)靡全球。而中國(guó)的七夕，正值農(nóng)歷七月初七，瓜果豐收的季節(jié)，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛(ài)情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。
推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品，無(wú)論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達(dá)一種愛(ài)的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛(ài)意就更好了。菜要看上去美觀、聽(tīng)上去動(dòng)人、吃起來(lái)美味。最好采用中西結(jié)合的菜式，這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)髦浪漫，又有中國(guó)情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的幸福向往。
涼菜： 比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)
許愿樹(shù)(涼拌菠菜)
熱菜： 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)
才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)
金玉百合(鮮玉米炒百合)
纖夫的愛(ài)(木瓜船燉雪蛤)
紅豆戀人(紅豆糕)
水果：荷塘月色(水果拼盤(pán))
主食：情深意長(zhǎng)(炸醬面)
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇13
一、一枚熱吻已足夠
情人節(jié)當(dāng)天，可以舉行另類活動(dòng)進(jìn)行促銷。“現(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒，免費(fèi)吃到飽”，這一則關(guān)于情人節(jié)的活動(dòng)吸引了眾多人的目光。
可以規(guī)定30對(duì)情侶參加。報(bào)名沒(méi)有條件限制，無(wú)論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻，還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒時(shí)，必須是貨真價(jià)實(shí)的接吻。推出這一活動(dòng)，就是希望情侶們通過(guò)接吻來(lái)證明愛(ài)情的熱烈。
二、給客人一個(gè)“愛(ài)的約定”
可以提前一年預(yù)售情侶券，僅限情侶購(gòu)買，一人的價(jià)格可以獲得兩張價(jià)值50元的情侶券。但是，一份情侶券分為男生券和女生券，戀人雙方各自保存屬于自己的那張券，一年后，也就是20__年2月14，兩張券合在一起才能奏效......現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛(ài)情的約定，在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在合適不過(guò)了，畢竟進(jìn)入消費(fèi)的大都是18-35歲之間的女性為主。
也可以綁定會(huì)員卡，2月14日當(dāng)天，情侶新辦理會(huì)員卡或者續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)100元即可送情侶券，如果明年20__情人節(jié)，您和TA仍能夠牽手來(lái)用餐，則當(dāng)天可免費(fèi)享用這2張情侶券。
三、軟件，愛(ài)情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛(ài)指數(shù)”
在情人節(jié)期間可推出的“愛(ài)情檢測(cè)儀”活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛(ài)情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛(ài)情指數(shù)”，每人限測(cè)3次，取最高值。愛(ài)情指數(shù)得多少分，就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢。滿分20分，如果得滿分，所花費(fèi)價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛(ài)情鑒定證書(shū)”一份!
四、情人玻璃瓶
在情人節(jié)可搞一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：餐廳提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低，效果卻很好。
五 、香花送美人
以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲，而別有風(fēng)情的__X演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，僅限一枝，送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記，永留心底。
六、求偶遇―――誰(shuí)來(lái)開(kāi)啟我的心鎖
快快快!來(lái)餐廳尋找心的鑰匙!!打開(kāi)她的心門(mén)!!!
真愛(ài)相信你一定能找到開(kāi)啟她心靈的鑰匙!
參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女
參與目的: 愛(ài)心鑰匙開(kāi)心鎖
活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙，女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌。活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖，每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌。
七、拍賣―――心花為誰(shuí)怒放
參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版__X，5束不同的鮮花。
活動(dòng)簡(jiǎn)介：現(xiàn)場(chǎng)拍賣餐廳提供的.藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版__X，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛(ài)心情侶卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，餐廳見(jiàn)證真愛(ài)。最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得餐廳提供的鮮花一束。
八、真情告白
參與對(duì)象：全體來(lái)賓
活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意，愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái)!
活動(dòng)簡(jiǎn)介：餐廳在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，餐廳將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您助興。
九、投擲骰子，贏浪漫禮品;
“情色骰子”是在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲，凡在2月14日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作，即可贏取精美禮品。
情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：
1、親親臉(Kiss 10秒鐘)
2、抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)
3、愛(ài)情表白(向TA深情表白一分鐘以上)
精美禮品包括：
1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2、情侶杯(象征一輩子情意綿綿)
3、愛(ài)情U盤(pán)(永恒見(jiàn)證，存儲(chǔ)愛(ài)情)
4、單碗立減餐費(fèi)5元
十、哪怕只是牽牽手
另類營(yíng)銷：在情人節(jié)當(dāng)天，推出“在店內(nèi)和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動(dòng)。屆時(shí)顧客如果來(lái)參加活動(dòng)，只要牽手、相擁或者親吻，就能享受相應(yīng)折扣，對(duì)于親吻的形式，沒(méi)有任何具體限制。相信活動(dòng)一經(jīng)推出，情人節(jié)期間的訂位就會(huì)全滿甚至?xí)霈F(xiàn)了爆棚的局面，而這些消費(fèi)群體大都是年輕人。折扣幅度較大，不管是含蓄的還是開(kāi)放的顧客都能夠參加這次活動(dòng)，折扣幅度大，既經(jīng)濟(jì)又好玩，賺足了人們的眼球。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇14
2月14日，這一天是很多的情侶們最盼望的一天，也是精心為自己的愛(ài)人準(zhǔn)備的一天，那么餐廳、酒店呢？它們也是在積極的在情人節(jié)到來(lái)之際進(jìn)行宣傳、促銷活動(dòng)的。為了真正讓客戶體驗(yàn)到這份戀，餐廳做了很多的餐廳的現(xiàn)場(chǎng)的場(chǎng)景布置，以及活動(dòng)策劃。我在這里提供了一份策劃方案供餐飲人士參考。
一、宣傳定位
隨著揚(yáng)城餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，如今揚(yáng)州餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場(chǎng)賺取高額利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了，只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個(gè)性”？它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個(gè)性，但煮得一鍋爛菜，個(gè)性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來(lái)的，也是一種遺憾。
古人云：“弱水三千,只取一瓢飲”，有著如此優(yōu)雅情調(diào)的歐香中西復(fù)合餐廳無(wú)疑是揚(yáng)城白領(lǐng)、青年才俊們談情說(shuō)愛(ài)，暢享人生的最佳場(chǎng)所。因此如果把歐香中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛(ài)情餐廳”，既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源，節(jié)約不必要的浪費(fèi)，又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然，一見(jiàn)傾心，過(guò)目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為歐香中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛(ài)情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中，圍繞該主題展開(kāi)各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間，此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。
二、宣傳背景
比起今年春節(jié)，情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過(guò)，商家們更是運(yùn)籌帷幄，蓄勢(shì)待發(fā)，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕，光打價(jià)格戰(zhàn)，搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營(yíng)銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心，要想脫穎而出，就得獨(dú)辟蹊徑，就歐香中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言，不妨嘗試組織一場(chǎng)溫馨浪漫的派對(duì)活動(dòng)，以此來(lái)吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開(kāi)強(qiáng)大的媒體支持，現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考：
三、宣傳方法
1 、活動(dòng)主題：相約__X餐廳情深意長(zhǎng)
2 、活動(dòng)參與者：本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶，
3 、活動(dòng)流程：（僅供參考）
第一波：一見(jiàn)鐘情
主要針對(duì)在揚(yáng)城各大婚介報(bào)名的單身男女，單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片（里面寫(xiě)有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過(guò)此活動(dòng)，收到卡片的人可以要求知道是誰(shuí)送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時(shí)報(bào)名參加配對(duì)節(jié)目。
第二波：默契大考驗(yàn)
主要針對(duì)已婚嘉賓，由主持人問(wèn)數(shù)十個(gè)問(wèn)題，比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”，你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”，然后由情侶嘉賓們?cè)诟髯缘念}板上寫(xiě)下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得餐廳提供的小禮品一份。
第三波：心花為誰(shuí)怒放
面對(duì)所有嘉賓現(xiàn)場(chǎng)__X餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，__X餐廳見(jiàn)證真愛(ài)，最接近成功競(jìng)標(biāo)的前５位參與者，將免費(fèi)獲得歐香提供的鮮花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說(shuō)，提高現(xiàn)場(chǎng)速派的成功率，并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
通過(guò)此次活動(dòng)推廣和媒體造勢(shì)，讓更多的人了解__X餐廳，愛(ài)上__X餐廳，讓__X餐廳見(jiàn)證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計(jì)劃
1 ．廣告宣傳的目標(biāo)：使__X餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把歐香的氣氛推向一個(gè)高潮。
2 ．廣告宣傳的時(shí)間：
活動(dòng)的推廣期：20__年1月13日--20__年2月13日（報(bào)紙、當(dāng)?shù)毓弧⒌罔F站、美食欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作，初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注）
活動(dòng)的進(jìn)行期：20__年2月14日
活動(dòng)的消退期：20__年2月15日--20__年2月18日。城市報(bào)刊節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶，并讓他們?cè)俅位氐匠醮蜗喾甑腳_X餐廳，采訪內(nèi)心感觸，渲染一流的環(huán)境為他們愛(ài)情加溫的奇妙效果（可聯(lián)系友好嘉賓）。
4 、廣告宣傳的訴求重點(diǎn)：著重渲染__X餐廳別具一格的浪漫情調(diào)，力求打造其餐廳在當(dāng)?shù)氐牡谝黄放菩蜗蟆?/p>
5 、廣告宣傳的表現(xiàn)：平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合
6 、電視廣告媒介費(fèi)用：
推廣期：1月12日—2月13日 報(bào)紙、公交、地鐵
1月 13 日---2月12日 美食欄目一個(gè)月 30秒廣告： 5000元/月
進(jìn)行期：電視臺(tái)今日生活、城市特快等跟蹤報(bào)道，電視臺(tái)主持人現(xiàn)場(chǎng)主持。
30 秒今日生活報(bào)道播出費(fèi)用40秒4000元
消退期：在美食欄目中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。
情人節(jié)酒店餐飲活動(dòng)方案篇15
一、活動(dòng)時(shí)間：
20__年x月x日。
二、活動(dòng)名稱：
情系七夕、相約星際。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)
酒店南廣場(chǎng)__平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè)，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值__元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的`男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房：
活動(dòng)當(dāng)天特別推出七夕特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房__元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。
3.3)餐飲：
餐廳推出
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)。
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
__元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、__秀典門(mén)票2張)。
__食府
凡活動(dòng)當(dāng)天，在__食府消費(fèi)滿__元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
四、實(shí)施細(xì)節(jié)
3.1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)
3.2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容。請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券)，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
漂浮廣告(一個(gè)月)。
__報(bào)四分之一彩版+__字軟文。
時(shí)尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
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