處暑節(jié)氣的含義是什么

 處暑節(jié)氣的含義是什么?對(duì)于二十四節(jié)氣，相信很多人都會(huì)比較清楚，因?yàn)楣?jié)氣在日常生活當(dāng)中是與我們息息相關(guān)的，下面小編帶來(lái)的處暑節(jié)氣的含義是什么，希望大家喜歡！

 處暑節(jié)氣的含義是什么

處暑代表的意思是炎熱的酷暑離開(kāi)。處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。處暑節(jié)氣意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑后中國(guó)黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

處暑當(dāng)天，太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動(dòng)到北緯11°28′。

處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣，日期是每年的八月二十二日至二十四日。處暑的氣候特點(diǎn)是“秋老虎”，就是在短期內(nèi)會(huì)有天氣回?zé)岬默F(xiàn)象，而且還是非常悶熱。

處暑節(jié)氣

處暑節(jié)氣的習(xí)俗

一、放河燈：悼念逝者，祈保平安

據(jù)說(shuō)放河燈這個(gè)習(xí)俗可以追溯到漁獵時(shí)代。那時(shí)人們駕舟出海下湖，為免風(fēng)暴肆虐，在過(guò)危礁險(xiǎn)灘或遇到風(fēng)大浪高時(shí)，用木板編竹做小船，放入祭品，點(diǎn)上蠟燭，彩紙作帆，放水中任其飄流，向海神祈保平安。

二、開(kāi)漁節(jié)：百舸競(jìng)發(fā)，捕獲海鮮

每年處暑期間，在浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié)，舉行盛大的開(kāi)漁儀式，歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來(lái)有“三月三，踏沙灘”以及“祭海”等習(xí)俗，其中“祭海”是漁民出海捕魚時(shí)，為求平安、豐收而舉行的一種儀式。

三、吃鴨肉：潤(rùn)肺健脾，無(wú)病各家

“處暑”到來(lái)意味著炎熱的夏天逐步開(kāi)始轉(zhuǎn)為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼，此時(shí)飲食應(yīng)遵照潤(rùn)肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。

四、臉覷厝：打道回府，龍眼稀飯

福州人有句俗語(yǔ)，叫作“處暑一過(guò)臉覷厝”。“厝”指有錢人在城里的大房子，“臉覷厝”就是臉要朝著自己在城里的家看，意思是外出避暑的人要打道回府了。這句話折射出老福州人過(guò)去的生活方式，“處暑”到了，“避暑”也就結(jié)束了。過(guò)了處暑這個(gè)節(jié)氣，人們的飲食起居就要有所變化。

處暑節(jié)氣的氣象變化

處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。隨著太陽(yáng)高度的繼續(xù)降低，所帶來(lái)的熱力也隨之減弱。炎熱的酷暑已漸消退，雖暑氣呈退減趨勢(shì)，氣溫不會(huì)異峰突起，但此期間仍然會(huì)出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖猓⑽凑嬲龥鏊嬲_(kāi)始有涼意一般要到白露之后。處暑節(jié)氣，氣溫開(kāi)始走低。太陽(yáng)的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽(yáng)輻射減弱;西太平洋副熱帶高壓向南撤退，蒙古冷高壓開(kāi)始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。在冷高壓的控制下，形成下沉的、干燥的冷空氣，中國(guó)東北、華北、西北雨季的結(jié)束，率先開(kāi)始了一年之中最美好的天氣——秋高氣爽。

秋老虎發(fā)生在24節(jié)氣當(dāng)中的立秋之后，屬短期回?zé)崽鞖狻Ｒ话惆l(fā)生在8月~9月之間，每年秋老虎的時(shí)間長(zhǎng)短不一，總體來(lái)說(shuō)持續(xù)半個(gè)月到二個(gè)月不等。氣溫雖高，但是總的來(lái)說(shuō)空氣干燥，陽(yáng)光充足，早晚氣溫相差不會(huì)太高。秋老虎天氣出現(xiàn)的原因是南退后的副熱帶高壓又再度控制回歸，形成連日晴朗、日射強(qiáng)烈的高溫暑熱天氣。形成秋老虎的原因是控制我國(guó)的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少云，日照強(qiáng)烈，氣溫回升。雖然是秋天，但天氣很悶熱。

處暑過(guò)后，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因，一是太陽(yáng)的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽(yáng)輻射減;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開(kāi)始躍躍欲試，小露鋒芒。

處暑代表什么

處暑是一年二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣，在每年陽(yáng)歷8月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150度時(shí)開(kāi)始。歷書記載：“斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也。”

《月令七十二候集解》：“處，止也，暑氣至此而止矣。”這時(shí)的三伏天氣已過(guò)或接近尾聲，所以稱“暑氣至此而止矣”。全國(guó)各地也都有“處暑寒來(lái)”的諺語(yǔ)，說(shuō)明夏天的暑氣逐漸消退。

但天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼，此時(shí)晴天下午的炎熱亦不亞于暑夏之季。長(zhǎng)江以南地區(qū)，俗語(yǔ)有“秋老虎”的說(shuō)法，就是提醒人們，秋天還會(huì)有熱天氣的時(shí)候，也可將此視為夏天的回光返照。

處暑過(guò)后天氣轉(zhuǎn)涼。中午熱，早晚涼，晝夜形成較大的溫差。“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”的氣候特征明顯。晝熱夜涼的氣候，對(duì)人陽(yáng)氣的收斂形成了良好的條件。

處暑養(yǎng)生吃什么

銀耳

可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。

石榴

處暑是吃石榴的季節(jié)。石榴中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對(duì)防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。

玉米

處暑是玉米成熟的季節(jié)，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來(lái)源之一。特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍。

山藥

能清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨，可保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。

推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當(dāng)冷盤。

西洋參

可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會(huì)出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時(shí)放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜防秋燥，還能溫和滋補(bǔ)。

推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡(jiǎn)便。甚至在吃火鍋時(shí)，在里面放入西洋參，也可以有效進(jìn)補(bǔ)。