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        酒店客房規章制度范本

        | 新華

        制度的存在使社會中的每個人都能夠明確自己的權利和義務,了解自己應該做什么、不應該做什么以及如何去做。酒店客房規章制度范本怎么寫,這里給大家分享酒店客房規章制度范本,供大家參考。

        酒店客房規章制度范本篇1

        一、目的

        為規范客房管理,為客人提供舒適、整潔、安全的住宿環境,貫徹落實集團公司關于《客房管理制度》的通知精神,根據公司實際,特制定本制度。

        二、職責

        公司客房統一由綜合管理管理部管理,住宿接待工作由綜合管理部統一安排。

        三、入住對象

        1、集團公司及各分子公司到公司公出、培訓人員。

        2、各廠家駐廠代表。

        3、公司領導安排的其他住宿人員。

        四、入住申請及要求

        1、公司客房實行“先申請后入住”的原則,入住客滿時,另行安排。

        2、接待流程

        集團公司及各分子公司的公干、駐廠代表及培訓人員:

        接待部門/領導填寫申請表—主管領導審批—綜合部領導審批—提交后勤員—安排住宿

        注:住宿前房間鑰匙交接待部門申請人,退房后由申請人負責交回后勤辦。

        五、客房檢查及清潔

        1、客房工作人員在入住人員辦理退房手續后及時對客房進行清理打掃,對使用過的床單、被套、枕套等進行清洗和消毒處理,并將日常生活用品擺放回原位,對客房內的生活日用品進行相應補充。

        2、對于空置客房,客房工作人員應定時進行開窗通風,檢查客房內部各種生活用品是否配備齊全,電器是否正常運轉,每月對閑置客房的床單、被套、枕套進行清潔和更換。

        3、定期對客房缺失物品進行采購和補充。

        六、入住須知

        1、入住期間床鋪每日的衛生由個人自行清理。應保持客房內的衛生整潔,垃圾請放入垃圾桶內,不可將垃圾投入廁所或扔出窗外。(如因個人原因造成廁所或下水道堵塞,清理費用由入住人員負責。)

        2、禁止酗酒者入住客房。

        3、禁止在客房內進行賭博及其他違法的活動,如發現違規者,將對當事人處罰并通報批評。

        4、入住人員必須按照客房工作人員分配的房間入住,不得私自調換房間,如發現違規者,將對當事人做退房處理。

        5、入住人員須妥善保管好客房鑰匙,不得私自配備,如有遺失,請及時聯系客房工作人員。

        6、入住人員要愛護客房配置物品,如電器、家具等,如有損壞,照價賠償。

        7、入住期間請妥善保管好自己的貴重物品、現金等,如有遺失,自行負責。就寢時,請將房門關閉并上鎖,保障自己的財產和人身安全。

        8、離開客房時應確保所有電器均處于關閉狀態,保證安全和節約。

        9、入住人員退房時,應及時將房門鑰匙交回接待申請部門人員處,未能按規定時間及時歸還鑰匙的`將對接待部門作出相應的處罰。

        酒店客房規章制度范本篇2

        1、嚴格按照操作規程完成客房清掃、整理、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

        2、保持樓層的安靜,做到"三輕"(走路輕、說話輕、操作輕),注意客房財產的安全,發現可疑情況及時報告。

        3、及時補充客人、房間所需的各類物品。

        4、提醒客人的貴重物品隨身攜帶,勤檢查、巡視,發現異常情況要及時匯報。

        5、熟記VIP客人、常住客人的姓名,見面要禮貌問好或用他們的姓氏打招呼。

        6、負責當天次退房的檢查,如發現客人的遺留物品或設備、設施的損壞及丟失情況,要及時上報;

        7、負責檢查所在區域設備、設施的運轉情況,發現異常時,及時上報處理

        8、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給部門主管。

        9、積極參加培訓,不斷提高服務技能及服務水平,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。

        10、地毯、地面無雜物、無異味、無積塵、無蜘蛛網、無污漬、無衛生死角、保持空氣清新,定期開窗通風。

        11、一天工作完畢后,要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾,補充好必要的物品,以準備明天的工作。

        12、檢查房內的'設施、設備是否完好,如有損壞或故障,應及時向主管報告,配合工程部員工進入客房完成具體工作。

        13、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

        14、負責污漬布草洗滌交收,客房用干凈布草的派出及適當存貨,以便保證周轉供應。

        15、建立布草用品的領取、收發制度,用表格形成,每日填寫"樓層物品消耗的細表",每月進行客房物品盤點。

        16、協助部門做好布草用品的損耗、報廢與申購工作。

        酒店客房規章制度范本篇3

        (一)磁卡鑰匙的管理(東樓)

        1、磁卡鑰匙的保管

        ①目前小區域卡(2把)由服務中心值班員保管;

        ②樓層卡4把由樓層服務員保管;

        ③部門衛生卡16把由服務中心值班員保管。

        2、磁卡鑰匙的制作:

        A、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作,制作原則根據工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有義務做好上述內容的.存檔工作。

        B、小區域卡、樓層卡、部門衛生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。

        3、磁卡鑰匙的領、還制度

        A、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規定完成相關手續;

        B、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統一保管;

        C、領、還程序:

        __每月由主管在服務中心領回的新卡發給服務中心工作人員并做好記錄;

        __每日服務中心工人作人員根據客情及領班工作安排情況發放磁卡鑰匙給領班,領班必須配合服務叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;

        __領班一旦領出鑰匙,必須承擔鑰匙的管理工作,做到謹慎小心。如果鑰匙發生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡,以防盜竊事故發生,如果不按規定執行,經理將對領班給予嚴重處罰;如果發生一切不良事故,領班將承擔一切事故責任。

        4、安全制度

        房間有意外情況,不應直接開門,先報告發生遺失立即通報服務中心,通知有關人員立即制卡。

        酒店客房規章制度范本篇4

        1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者;

        2、服裝穿戴不整齊或不干凈者;

        3、不按標準服務語言向客人服務者;

        4、碰到客人或同事不問好者(要問早上好或上午好或下午好或晚上好)

        5、不讓客人先上、下電梯者;

        6、不按標準手勢敲門和不按標準語言與客人自報身份者;

        7、與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者;

        8、不回答客人問候和詢問者;

        9、對客人詢問酒店房價、房型、會員制度、服務范圍等酒店相關內容說不知道、不清楚或說錯者;

        10、不知道、不熟悉消防通道或說停電后客人通行線路者

        以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發現一次給予記過處分一次,記過處分在季度績效工資分配時,每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%,三個月累計次數達到10次以上者,視情節給予換崗、辭退處分。

        酒店客房規章制度范本篇5

        1、遵守本酒店《員工手冊》和其他規章制度。

        2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

        3、熟知酒店和本部門的主要服務項目,能隨即應答賓客的有關問題。

        4、愛護酒店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物,在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

        5、各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工的表率。

        6、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

        7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗不能繼續工作),應事先向主管請假,如果遲到應先向主管說明理由方能上崗,調班必須經過主管同意。

        8、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學歷等私人情況發生,應及時向行政人事部回。

        9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

        10、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作,或交非工作時間不得在樓層和酒店其他區域逗留或休息,影響他人工作。

        11、服務員不準攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。

        12、工作中注意說話輕,走路輕,操作輕。

        13、談吐得體,態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓談(遇有特緊急任務得到主管的委派除外)。

        14、客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

        15、對部門工作有意見或建議應通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

        16、根據時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

        17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

        18、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

        19、保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

        酒店客房規章制度范本篇6

        處罰制度:

        為了提高管理的成效,調動各級管理人員主動性和積極性,增強其責任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務,特制定此制度:

        一、堅決執行逐級負責制,即經理發現問題處罰主管,主管發現問題處罰領班,領班發現問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報,越級處罰。

        二、經理(主管)發現問題應及時通知主管或服務中心文員(領班),收到通知后應及時整改,并由經理(主管)做好記錄,工作完成后應及時向上級匯報后或在工作日志上注明,對于既無匯報又無注明者處罰2分。經理(主管)于每日下班前再次檢查當日發現問題的完成情況,對于未完成人按完成任務給予5分人處罰。

        三、經理(主管)對于頭一次發現的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現給予2分的處罰。

        四、經理(主管)每日根據昨日的工作檢查情況安排當日工作,對于昨日的工作未能及時完成者,按制度扣2分。

        五、對于執行的表格應嚴格按制度執行,如未按制度執行且主管(領班)又未發現未及時督導的.,給予直接領導2分的處罰。如服務員報告表的要求。

        六、經理發現下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經理(主管)發現下屬員工犯錯誤,視錯誤的輕重給予主管(領班)1-5分的督導不利的處罰。

        七、服務中心表格如房態表、維修日統計、外借表,客衣交接本等表格認真填寫。特別是房態更改表,應將所有15:00前退房寫至上面,若發現退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務中心本班次人員應對各種表格做好監督檢查,若發現未簽還或未及時催還等現象發生,按工作不到位扣2分。

        八、對于某些部位出現積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個,或煙頭10個),將對主管進行2分的處罰。

        九、服務中心衛生夜班每日打掃,經理將一周內不定期檢查,發現衛生不到位,將給予2分處罰。

        十、部門出現客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。

        十一、其他未按規定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。

        十二、領班以上干部要以身作則(不允許將手機帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。

        獎勵制度:

        1.本月所管轄員工未發生一般過失以上的過失,主管(領班)+2分。

        2.得到總經理表揚,主管(領班)+2分

        3.受到客人書面(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領班)+2分

        4.積極提合理化建議,并實施有效者的。+2分

        5.真誠報上發表文章。+2分

        6.每月優秀干部將考核分數、處罰情況作為參考,15日、29日領班以上會議召開。

        酒店客房規章制度范本篇7

        客房部布草管理制度

        為了防止布草流失,使布草管理責任明確,特做出以下幾點規定:

        一、對布草進行分類存產保管,整齊合理,存取方便。

        二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。

        三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。

        四、每天衛生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數據后簽名生效,收取與領土完整用布草應遵循一個原則:以臟布草數換干凈布草數。

        五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。

        若庫房欠發,應填寫欠條,并登記以便查找。

        六、將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。

        七、每月26號對布草進行盤點,要求領班參加,對盤存結果進行分析,若發現有短缺現象應對其做出處理。

        客房棋牌管理制度

        一、樓層服務員在接到服務中心電話或客人要求時,做好記錄,并立即與棋牌室人員進行聯系,在短時間內做好服務準備。

        二、對要求在房間內打牌子的客人,及時與總臺進行聯系,在確認同意后方可拿進房,臺不行,則耐心與客人解釋,并請客人到棋牌室消費。

        三、棋牌的收費標準,按賓館規定的標準執行。

        并及時將單據及現金交至總臺簽字,并通知服務中心進行登記,第一聯樓層保存,第二把手聯總臺留存,第三、四聯送至客房庫管員處。

        四、對客人預留的桌位,隨時觀察,注意保留情況。

        五、客人消費完后,應及時清點整流器理查看有無遺失現象,做到每盤點一次,及時補上。

        六、賓館其它部門要借物品,應讓其打好,并保管好單據,每月盤點前,請其歸還。

        關于易耗品管理制度為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規定:

        一、每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發放當天所需易耗品,并進行登記,以便統計。

        二、若需超額領用請說原因后,方可填寫領料單,經領班同意后,憑領料單到庫房領用。

        三、每天由夜班領班對當天易耗品消耗情況,進行統計并記錄。

        發現不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。

        四、每月對各樓層易耗品消耗數量進行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進。

        客房部鑰匙管理制度

        為了確保住客的人身財物安全,客房部特制定部門鑰匙管理制度:

        (一)磁卡鑰匙的管理(東樓)

        1、磁卡鑰匙的保管

        (1)目前小區域卡(2把)由服務中心值班員保管;

        (2)樓層卡4把由樓層服務員保管;

        (3)部門衛生卡16把由服務中心值班員保管。

        2、磁卡鑰匙的制作:

        a、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作,制作原則根據工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。

        制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。

        b、小區域卡、樓層卡、部門衛生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。

        3、磁卡鑰匙的領、還制度a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規定完成相關手續;

        b、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統一保管;

        c、領、還程序:每月由主管在服務中心領回的新卡發給服務中心工作人員并做好記錄;

        每日服務中心工人作人員根據客情及領班工作安排情況發放磁卡鑰匙給領班,領班必須配合服務叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;

        領班一旦領出鑰匙,必須承擔鑰匙的管理工作,做到謹慎小心。

        如果鑰匙發生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡,以防盜竊事故發生,如果不按規定執行,經理將對領班給予嚴重處罰;

        如果發生一切不良事故,領班將承擔一切事故責任。

        4、安全制度房間有意外情況,不應直接開門,先報告發生遺失立即通報服務中心,通知有關人員立即制卡。

        (二)金屬鑰匙的管理

        1、西樓金屬鑰匙的存放位置:金屬鑰匙共有6串,服務臺有6串

        2、金屬鑰匙的領、還制度原則:各存放點發、放鑰匙必須做好《鑰匙領、還管理》的登記記錄,拒絕執行者或不認真執行者予以嚴重警告處罰。

        發放程序:衛生班工作人員的鑰匙由領班負責發放收回;

        服務臺班樓面鑰匙由領班負責協助交接。

        :當我們在遇到下列問題應該如何處理

        1、若在衛生將做完時,只需吸塵,但吸塵器又在工作間,距離又較遠,請問我們服務員是否把房間門關上后,才離開去拿吸塵器

        2、當我們客房服務員在做續房時,當衛生做完時必須添補物品時,在取物品離開房間是否將房門關上后方才離開樓層防盜客房里有價值不菲的設備,有住客的的`財產,如果失竊,不公對酒店的客人造成損失,還會影響酒店聲譽,帶來經濟損失。

        因此,保安意識對樓層服務員非常重要。

        防盜工作要注意以下幾點:

        1、樓層臺班員要堅守崗位,掌握客人出入情況,堅持來訪登記和會客制度。

        2、跟房查房時如有急事離開,不得將門虛掩,而要鎖好。

        3、嚴格管理好樓層鑰匙,取還鑰匙要有準確的登記。

        4、對陌生人上樓層要提高警惕,非住客不能任其在樓層逗留。

        5、不得帶無關人員上樓層。

        6、樓層服務員下班后海里穿便裝上樓層進客房。

        7、清潔員打掃房間時應打開房門,將工作車擋在門口,隨時察看走廊上有無可疑人員,隨時傾聽門口的動靜,發現可疑情況立即報告保安人員。

        客人丟失物品時,首先應安慰并問清物品的名稱、特征,丟失的時間、地點,及時報告客房部及保安部,并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。

        失物現場要保護好,切不可自作主張或進客人房間翻找;

        而應在客人目睹的情況下查找,或由保安員協助查找。

        房間衛生操作規程

        一、準備工作

        1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;

        2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。

        二、進入房間敲門(或按門鈴)

        1、首先應檢查房況,看是否掛有'請勿打擾'牌或上'雙鎖';

        2、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準;

        3、在門外等候5——10秒鐘,傾聽房內動靜;開門

        1、在確認房內無動靜后再敲三下;

        2、使用鑰匙將門輕輕打開15度,并報明自己的身份,詢問:'可以進來嗎'后,方可進入房間;

        3、如果客人在房內,要等待客人開門或經客人同意后方可進入,向客人問候并詢問客人:'現在是否可以打掃房間'

        4、把'正在清掃'牌掛于門鎖上。

        撤出臟布草和雜物

        1、把小墊毯放在衛生間門口;

        2、把衛生用具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干);

        3、關空調、臺燈、床頭燈、落花地燈、夜燈;

        4、用房內垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價值的物品,是否有未滅的煙頭);

        把用過的茶具撤到工作車上;

        5、把客人用過的四巾'卷好放于布草袋里;

        6、用清潔劑均勻地噴一次'三缸';

        7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);

        8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛生間內洗凈抹干,放回指定的位置;

        9、若房內有送餐具或加床設備,需再來回走一次。

        做床

        1、拿床單和枕套進房內鋪床;

        2、按規定程序和尺寸做床;

        3、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。

        抹灰

        1、從門鈴開始抹至門框;

        2、按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);

        3、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用干布抹;

        4、物品要按標準擺放;

        5、抹的過程中應默記需補充的物品,并檢查房內設備。

        洗衛生間

        1、將用過的香皂、浴液、發液瓶收集入袋;

        2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛生間地面;

        3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;

        4、用長把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);

        5、用抹布抹干衛生間水跡,由鏡面開始,按順時針方向抹(鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):

        6、默記需補充的物品。

        補充物品

        1、補充衛生間'四巾'和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標準擺放);

        2、抹衛生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;

        3、補充房內客用物品(注意擺放標準);

        4、補充茶具。

        吸塵

        1、先從窗臺下開始吸;

        2、注意死(床底、柜底、柜后);3、吸衛生間地面(注意吸頭發);

        4、吸地時要順紋吸;

        5、操作要小心,以免碰撞家具;

        6、吸塵器用完后,線、管應繞好放置于工作車側面。

        檢查有無漏項

        1、檢查整個房間是否打掃干凈,設備、物品是否按規定標準擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫是否擦凈);

        2、將空調拔到適當位置(如是住房,拔到進房時客人設定的位置),按標準打開規定開啟的燈具。

        離開房間

        1、將所有清潔用具放回車內,不得將其遺失在客房內;

        2、取鑰匙卡,關門,按規定填寫記錄表。

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